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Soul Mates 님의 블로그입니다.

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내가 반한 맛 ☆플로랑탱 아망드☆ 내가 반한 맛 "플로랑탱 아망드" 플로랑탱은 피렌체의것이라는 뜻으로 16c피렌체의 명문 메디치가의 딸이 앙리2세와 결혼시 가져간쿠키라는 플로랑탱아망드를 만들어 보았습니다. ※아망드☞아몬드 ~버터90g풀다가 슈거파우더35g을 3회 나누어 섞기. ~달걀 반개 넣어 힘차게.. 공감수 0 댓글수 0 2016. 7. 17.
한국속담 중국어로 말하기2 * 밥 빌어다 죽을 쑤어 먹을 놈 酒囊饭袋。(指又懒又缺心眼的人) 酒囊饭袋 [jiǔnángfàndài] * 1.[성어] 술망태. * 2.[성어,폄하어,비유] 밥통. 식충이. 먹고 마시는 것 이외에는 아무 재주가 없는 사람. * 밥 먹을 때는 개도 안 때린다 不打吃食的狗。(指吃饭时不打骂) * 밥 먹고 죽.. 공감수 1 댓글수 0 2016. 5. 20.
초간단 찹쌀고추장만들기 예전에는 엿기기을 삭혀 조청을 만들듯 한공임을 더들여 고추장을 만드는 과정이 복잡하고 공을 들여야 했기에 큰 살림을 하는 날로 여겼지만, 초간단 방법으로 현대화에 맞춰 재래식에 손색없는 깊은 맛과 입맛당기는 고추장을 만들수있다는 점에 손쉽게 따라 만들어 볼수있습.. 공감수 0 댓글수 0 2016. 4. 27.
한국속담 중국어로 말하기1 * 没有人上人，没有人下人。(指人人平等) 사람위에 사람없고,사람밑에 사람없다. *先有人，后有钱。 사람나고 돈낫지,돈나고 사람낫나. * 风大随风，雨大随雨。간에붙었다,쓸개에붙었다. * 见风使舵 [jiànfēngshǐduò] 형세의 변화를 보아 가며 태도를 바꾸다. ☞[ 看风使舵.. 공감수 1 댓글수 0 2016. 4. 21.
好心没好报 배운 자가 자기의 실속만 따져 남의 지식을 공으로 얻어가며 인사 한마디 없구나. 공짜라고 미친듯이 얻어다 네 능력이요 ,지식인냥 공명을 누리는 자여. 네 머리에 들어 있지 않는 지식은 곧 정체가 들어나 망신살이 들 것이로다. 한때 화사함과 화려함이 너를 치장해도 너의 실.. 공감수 0 댓글수 0 2016. 4. 9.
버터 없이 쿠키 만들기 ~중력분 120g코코넛분말20g탈지분유20g 베이킹파우더 2분의 1t 체쳐놓고 ~계란하나 풀고 ,카놀라유20g,설탕10g,소금 약간넣어 유화된후, 체친가루 넣고 ~주걱으로 긋듯이 반죽 비닐에넣고 뭉쳐 냉장 30분 휴지. ~ 원하는 모양대로 모양을 만들어 180도 오븐에 20분 가량 구워 주니.. 공감수 0 댓글수 0 2016. 2. 27.
곶감 만들기. 청도 반시를 구입해 깨끗이 씻어 껍질을 까서 병에 3분의1의 설탕과 버무려 효소를 만들어 두고 채반에 널어 해잘드는 베란다에 20일간 건조시켜 곶감이 완성되었습니다. *방약합편에 이르기를 곶감은白柿라고 하여 性冷하고肠胃를補健하며宿食을消化하고, 얼굴에 기미를 없애며.. 공감수 0 댓글수 0 2016. 1. 30.
발효종 호떡 만들기 사과 발효종으로 150g 중력분200g 소금한꼬집. 설탕 한스픈 반죽해 3~4시간 발효한후 *흑설탕에 볶은들깨 아몬드 땅콩다짐 계피분으로 간해서 속을넣고싸서 기름두른 펜에 납작히 누르며 노릇이 지져내 완성♥ 건강하고 맛있는 추억의 호떡을 만들어 보았어요^^ 공감수 2 댓글수 0 2016. 1. 30.
애플파이 만들기 사과파이 만들기 버터없이 한국형 파이를 만들었졍. 파이도우 ~중력분150g 콩가루 30g 체쳐두고. ~식용유30g설탕10g소금2g물20g 계란1개 잘풀어 체친가루를 주걱으로 긋듯이 반죽해 비닐에 넣고 뭉쳐 냉장휴지30분 ~덧가루 뿌려 밀대로 밀어 주름파이틀에 맞춰깔고 자른후 포크자국내.. 공감수 0 댓글수 0 2015. 12. 8.
케익만들기 생크림 케잌 ~박력80g베이킹파우더 3g체쳐두고 ~계란2개 설탕 30g소금1g거품내 ~체친가루 넣고 재빠르게 섞다가 식용유 3g넣고 섞어 지름 13cm 펜에 유산지깔고 2/3 펜닝해 200°오븐에 10분굽기.-스폰지케잌 완성 ~스폰지 케잌 반갈라 설탕과물 동량의 시럽만들어 바르고 바나나 한켜얹.. 공감수 0 댓글수 0 2015. 11. 17.
왕 빼빼로 만들기. 왕빼빼로 만들었어요. ~중력분 120g코코넛분말20g탈지분유20g 베이킹파우더 2분의 1t 체쳐놓고 ~계란하나 풀고 ,카놀라유20g,설탕10g,소금 약간넣어 유화된후, 체친가루 넣고 ~주걱으로 긋듯이 반죽 비닐에넣고 뭉쳐 냉장 30분 휴지. ~빼빼로 모양 만들어 200°오븐에 10분구으니. . . 파삭.. 공감수 0 댓글수 0 2015. 11. 10.
정통 토마토 소스 피자 만들기 노릇&노릇 완성된 넘 맛좋은 피자\\\ 반죽 발효숙성^^ 반죽에 포크나 젓가락으로 구멍내기 토마토소스바르기 토핑하기 도우를 만들어야죠~^^ ~강력분 300g 이스트 4g 소금 3g 설탕 15g물150g 반죽하다가 크린업 ( 그릇에 밀가루가 묻지 않고 깨끗해진 상태)에서 올리브유 나 버터 한스픈을 넣고 .. 공감수 0 댓글수 0 2015. 10. 27.
중국인이 선물하기 꺼려 하는 물건들은? 根据中国的风俗传统，送以下系类的礼物可能会导致好心做坏事，也是众多礼物中比较忌讳的礼物： 중국전통 풍속에 의거해, 아래와 같은 선물을 보내면 좋은 마음이 나쁜일을 야기 할 가능성 이 있다. 1、菊花常用于纪念逝者，不可以作为礼物送出。 국화는 죽은자를 기억하는 .. 공감수 0 댓글수 0 2015. 10. 18.
포도주 만들기 포도를 알알이 깨끗이 따서 깨끗하게 씻은 다음 물기를 제거해3%가량의 설탕과 함께 주물어 으깬후 병에담아둔다. 오늘은 10월 9일~~며칠간 기다려 발효를 완성시키기로. 공감수 0 댓글수 0 2015. 10. 9.
데빌스 푸드 케잌devil's food cake 데빌스 푸드케잌 1.박력분120g,코코아24g,분유15g,bp4g~체쳐두기 2.버터 60g과 가루 콩알 크기로 블랜딩(유지에의해 밀가루피복시키는 과정) 3.설탕70g,소금3g,물60g섞다가 계란 2개 3~4회 나눠섞기. 1회 후 2분씩 3단 휩후 물60g넣고 2단 2분 휩해 섞고 펜닝 50~60% 180~160° 20분 굽기. 초코 향의 .. 공감수 0 댓글수 0 2015. 10. 2.
安東假面舞庆典 안동 탈춤 페스티벌 에서, 공감수 0 댓글수 0 2015. 9. 26.
짜장만들기 ㅊㅊ 호박 오가리 이용한 짜장 호박 오가리를 이용한 짜장. ~ 짜장 2T과 설탕1 T를 식용유 2T에 볶는다. ~늙은호박 썰어 말린 오가리와 감자 대파 양파 적당량을 짜장 볶고 위에 뜬 기름을 이용해 볶는다. ~물2C을 붓고 끓이다가 전분1T넣고푼물을 넣어 풀어준후 한번 더 끓인다. * 늙은.. 공감수 0 댓글수 0 2015. 9. 20.
현미를 먹기에. 현미의 효능 ~ 현미에는 피트 산이라는 성분이 있는데 해독 작용이 있다고 합니다. 인체의 중금속 등의 유해 물질을 배출 시키는 역할을 한다고 합니다. ~ 현미에는가 바라는 성분이 있어서 혈당치 상승 억제를 해서 인슐린을 조절해 당뇨 수치를 조절 해주는 역할을 한다고.. 공감수 0 댓글수 0 2015. 9. 20.
젤리롤케잌 만들기 젤리롤 케잌 1.밀가루 80g, BP3g을 체에 쳐둔다. 2.계란3개를 알끈제거후 설탕 50g,물엿6g,소금한꼬집 넣고 푼다음 40°물에 중탕해 설탕이 녹으명 휩한다. 3. 거품이 일어 거품위에 문양을 내어도 거품이 흐트러지지 않을 정도까지 거품을 낸 다음 3. 1번의 밀가루를 넣고 젓듯이섞다가 .. 공감수 0 댓글수 0 2015. 9. 15.
포도 젤리만들기 포도와 한천의 만남. 세상에서 먹어본 가장 향긋하고 새콤달콤한 젤리가 완성되기까지. 1.포도 작은송이를 두송이 준비해 알알이따서 깨끗하게 씻은 다음 물기를 제거해 설탕1T를 넣고 주물어 으깬다음 끓인다. 2.한번 끓어나면 면보에 걸러 짜서 찌꺼기는 버리고 초도 액200ml에 한.. 공감수 0 댓글수 0 2015. 9. 5.
요리의 정석? 초간단 깍두기만들기 김치 깍두기는 어떻게 만드는가 ? 1.무를 깨끗이 씻어 적당히 썰어 소금에 30분간절인다. 2. 그대로 담으면 너무 짤 수 있으니 맑은 물에 한번 행 구워 물기를 뺀다. 3.고추가루 다시마가루 다진마늘 약간의설탕 소금 멸치가루 (굵은멸치 다듬을때 따두었던 머리와 뼈를 말려 살짝 오.. 공감수 0 댓글수 0 2015. 8. 29.
대교 비오던 날에 공감수 0 댓글수 0 2015. 8. 8.
병아리콩과 굵은멸치볶음 병아리 콩 효능 저지방 고단백 식품 으로 다이어트 식품이다. 비타민c 가 풍부하고, 우유 6배의 칼슘이 들어 있고 철분 구리 아연 천연 미네랄 함량이 높아 맑고 투명한 피부를 유지 시켜 준다. ~ 비타민e가 풍부해 항노화 기능 있으며 ~아르기닌 성분으로 신진대사 원할을돕고 ~ 레.. 공감수 0 댓글수 0 2015. 7. 10.
명 地风升一朝一身出一耀四方传身坐麒麟阁道德至文章水风井此生初成月清枰一院化安身调保处风波不侵来地火明夷江山梅花开云程看贵人数中寒位高心通自有闲地雷復花殘葉无盛去来復望華栗竹南北界暮年得意回坤为地清灯一桂满室香帝王之侧姓名揚地中有地又.. 공감수 0 댓글수 0 2015. 6. 8.
주 水天需枯木得逢春枝幹自有荣桃花江湖上千里别有光水火既济自云山霧和未开珠玉金培路不通朝廷得禄有又庆舟楫大川建株栋水地比花蕊与人红归阁紫云香皇恩对此贵流传百岁荣巺为风有顺逢顺事事通顺居荣多荣频频荣南薰殿上清烟锁光物兴荣京华张风地观成枝.. 공감수 0 댓글수 0 2015. 6. 8.
역 天澤履天载迟迟身不荣晚年混然得荣荣华玉颜晚年将芙蓉终得春光事事通天火同人赫赫乾坤事事通天颜玉腮共双荣地角南荒清缺歧宜和英雄筵優游天雷无妄初年清霜寒时和木马行数中枯值居终当禄财亨火风鼎聪明方智躲多文章达于王一举风雪路天颜别有光火雷噬磕.. 공감수 0 댓글수 0 2015. 6. 8.
massachusetts Feel I'm goin' back to Massachusetts, Something's telling me I must go home. And the lights all went down in Massachusetts The day I left her standing on her own. Tried to hitch a ride to San Francisco, Gotta do the things I wanna do. And the lights all went down in Massachusetts They brought me back to see my way with you. Talk about the life in Massachusetts, Speak.. 공감수 0 댓글수 0 2015. 5. 22.
클로렐라 이야기 클로렐라 엽록체를 가진 컵 모양의 구형이며 단독 또는 군체를 이루어 자란다. 광합성 연구나 대량배양실험에 이용되기도 하며 흘러나오는 오수를 정화하는 데도 쓰인다. 클로렐라는 빨리 증식되고 단백질과 비타민 B군 (리마콩 맛이 나는 1Ts의 말린 클로렐라 가루에는 약 28g의 .. 공감수 0 댓글수 0 2015. 5. 21.
효도 봉양 받는 방법 성실한 한 노인이 일생을 근검 하면서 생활을 해 왔다. 그는 두명의 딸이 있었고 모두 출가했다. 노인은 부인에게 " 우리 두 사람은 늙었어요 . 우리가 모아 놓은 돈을 두딸에게 나눠줘 그들로 하여금 우리를 공양을 하게끔 하는 것이 좋겠소." 라고 말하자 부인도 동의를 했.. 공감수 0 댓글수 0 2015. 5. 18.
과일은 언제 먹는 것이 좋은가? 应该什么时候吃水果呢？按传统习惯，因为吃饭后吃水果才是良好的饮食习惯。但是近来研究发现，其是这并不科学，饭后吃人的水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中，出现胀气，便秘等症状，给消化功能带来不影响，因此宜将吃水果安排在饭前；更因为水果通常是生吃， .. 공감수 0 댓글수 0 2015. 5. 18.

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