링오징어를 이용해 오징어 볶음을 만들어 보았다.
1 링 오징어 물에 씻어 놓고
2 양파 당근 청양고추 파 다듬어 썰어 놓는다.
3펜에 들기름 두르고 고춧가루 고추장 마늘 파를 먼저 넣고
볶다가 씻어 놓은 오징어 넣고 볶다가 후추 소금간해 야채 넣고 볶아 완성!!
소면을 삶아서 사리 넣고 먹었으면 맛있을 뻔.--
적당히 혀 아리게 맵고♥♥♥
손질할 필요 없이 썰어서 냉동되 나오는 오징어라서
조리 시간은 10분내에 끝났다.
냉동이라 그런지 오징어의 깊은 맛은 좀 적은 듯...